segunda-feira, 27 de junho de 2011

Pão-de-ló de chocolate:


Ingredientes:

• 2 ovos


• 65g de açúcar


• 50g de farinha de trigo


• 15g de cacau em pó


• papel manteiga (para cobrir a forma)

Modo de preparo:
Bater os ovos com o açúcar. Colocar em uma panela e levar ao fogo até engrosssar. Colocar a mistura em uma batedeira e bater até que fique branco, leve e firme. Cuidadosamente, juntar a farinha e o cacau em pó, delicadamente. Assar em uma forma coberta por papel manteiga por 5 minutos a 220 graus.

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