quarta-feira, 13 de julho de 2011

Pão Árabe

 Ingredientes:




  • 1 kg de farinha de trigo










  • 1/2 kg de fubá










  • 15 gr de fermento para pão










  • 2 colheres de chá de sal










  • uma vasilha de água






  • Modo de preparo:

    Misture o trigo, o fubá, o sal, o fermento.
    A água deve ser colocada aos poucos, até a massa ficar firme.
    Depois, retire pedaços da massa e faça bolinhas. Passe no fubá e abra.
    Dona Zahia segue a risca as tradições, 

    e coloca a massa já aberta numa almofada para ficar bem lisinha.
    Coloque a massa já aberta para assar sobre um tacho de boca para baixo.
    Bastam alguns segundos para o pão estar pronto.

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    Arte nada mais é, do que reciclar e soltar a imaginação.

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