Bolo de Talos e Cascas de Beterraba
INGREDIENTES:
2 xícaras (chá) de suco de talos e cascas de beterraba;
½ xícara (chá) de leite;
3 ovos;
1 colher (sopa) de amido de milho;
1 colher (café) de sal;
1 pitada de noz-moscada;
folhas de beterraba cortadas em tiras para decoração.
MODO DE PREPARO:
Para o suco, bata no liquidificador os talos e as cascas de 3 beterrabas com um pouco de água, o suficiente para preparar as 3 xícaras de suco. Bata muito bem os ovos e junte o suco de talos e cascas, o leite (já misturados com o amido de milho), o sal e a noz-moscada. Derrame a massa numa assadeira untada com margarina e leve para assar em banho-maria por aproximadamente 40 minutos. Esfrie e desenforme com cuidado sobre um prato especial. Para servir, decore com as folhas de beterraba.
Com a beterraba, rale em tiras finas e sirva crua na salada
Para o suco, bata no liquidificador os talos e as cascas de 3 beterrabas com um pouco de água, o suficiente para preparar as 3 xícaras de suco. Bata muito bem os ovos e junte o suco de talos e cascas, o leite (já misturados com o amido de milho), o sal e a noz-moscada. Derrame a massa numa assadeira untada com margarina e leve para assar em banho-maria por aproximadamente 40 minutos. Esfrie e desenforme com cuidado sobre um prato especial. Para servir, decore com as folhas de beterraba.
Com a beterraba, rale em tiras finas e sirva crua na salada
VALOR NUTRITIVO:
Vitamina A, vitamina C, ferro, cálcio, carboidratos.
Vitamina A, vitamina C, ferro, cálcio, carboidratos.
Comentários
Postar um comentário
Arte nada mais é, do que reciclar e soltar a imaginação.