sexta-feira, 8 de julho de 2011

Chocolate Quente



Chocolate Quente


Tipo de Culinária: Outros
Categoria: Bebidas
Subcategorias: Outras
Rendimento: 10 porções


Tem algo mais reconfortante que uma boa xícara de chocolate quente? Além de ser quase como um carinho, é gostoso e nutritivo.


Ingredientes:



1 lata(s) de creme de leite 
1 lata(s) de leite condensado 
1 litro(s) de leite
4 colher(es) (sopa) de chocolate em pó
1 colher(es) (sopa) de amido de milho
1 colher(es) (café) de noz-moscada
2 unidade(s) de canela em pau
6 unidade(s) de cravo-da-índia
1 1/2 xícara(s) (café) de rum


Modo de preparo:



Misture o leite, o leite condensado, o chocolate, o amido de milho, a noz-moscada, o cravo e a canela.
Coloque no fogo e espere ferver. Retire do fogo e misture o creme de leite. Coe para retirar os pedaços de canela e o cravo. Misture o rum e pode se deliciar com o seu chocolate quente.

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