Geléia de cascas de frutas
INGREDIENTES:
Cascas de pêras
Cascas de 1 manga
Cascas de 3 maçãs
2 xícaras (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de água
MODO DE PREPARO:
Lave bem todas as frutas em água corrente e deixe de molho em água clorada;
Despreze a água clorada;
Descasque as frutas;
Corte as cascas em pequenos pedaços;
Em uma panela, misture as cascas com água e o açúcar;
Leve ao fogo, sem mexer, até atingir o ponto de geléia.
Cascas de pêras
Cascas de 1 manga
Cascas de 3 maçãs
2 xícaras (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de água
MODO DE PREPARO:
Lave bem todas as frutas em água corrente e deixe de molho em água clorada;
Despreze a água clorada;
Descasque as frutas;
Corte as cascas em pequenos pedaços;
Em uma panela, misture as cascas com água e o açúcar;
Leve ao fogo, sem mexer, até atingir o ponto de geléia.
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