Mousse de chocolate

 
Receitas Vegetarianas

Tempo de preparação: <30m  |  Grau de dificuldade: médio

Ingredientes:

• 1/2 l de leite de soja
• 3 colheres de sopa de maisena
• 3 tabletes de chocolate
• 2 colheres de sopa de cacau

Confecção:

Dilui a maisena num pouco de leite. Aquece o resto do leite como o cacau e o chocolate em pedaços. Quando o chocolate estiver fundido, junta a maisena e deixa engrossar alguns minutos, misturando sem parar. Deita em taças e coloca no frigorífico durante algumas horas.