terça-feira, 12 de julho de 2011

Patê de cenoura


Ingredientes:


8 cenouras grandes raladas.
Refogar numa panela 2 colheres de azeite,
1 cebola.
3 dentes de alho,
orégano,
mangerona ,
cenoura ate ficar tenra.
Se necessário ir colocando água para abafar.
Esperar esfriar e bater no liquidificador com 2 colheres de maionese e 2 colheres de creme de leite, Verifique o sal.Juntar 100 g de uva passa branca sem semente.

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