domingo, 24 de julho de 2011

Recheio de bagaço de Laranja


INGREDIENTES:
Bagaço de 4 laranjas
6 colheres de açúcar
4 gemas
1 colher de sopa de manteiga ou margarina
500 g de creme de leite.

MODO DE PREPARO:
Pique o bagaço da laranja em pedaços grandes. Coloque numa panela o bagaço picado, o açúcar e as gemas, leve ao fogo e misture.
Acrescente a manteiga, mexa bem para dissolver. Deixe esfriar
Bata o creme de leite gelado e misture ao recheio depois de frio.

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