Refogado de casca de Legumes


INGREDIENTES:
Casca de 3 batatas
Casca de 6 cenouras
Casca de 3 chuchus
1 cebola média
1 tomate
cheiro verde e sal à gosto


MODO DE PREPARO:
 Depois de lavar adequadamente as cascas, pique-as em pedaços pequenos.
Refogue a cebola e o tomate.
Junte as cascas e refogue.
Junte o cheiro verde.

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