sábado, 9 de julho de 2011

Sanduiche Trio Elétrico


Ingredientes:

• 1 pão de forma sem casca (de preferência fatiado no comprimento)
• 2 xícaras (chá) de maionese
• 1 cenoura ralada
• azeitonas pretas
• batata palha

Patê de Beterraba
• 1 e ½ de beterraba ralada
• 1 dente de alho amassado
• ½ xícara (chá) de requeijão
• sal e pimenta a gosto

Patê de Azeitonas
• 1 xícara (chá) de azeitonas verdes picadinhas (sem caroço)
• 2 colheres (sopa) de azeite
• ½ xícara (chá) de ricóta passada pela peneira
• 2 colheres (sopa) de creme de leite
• sal e salsinha bem picadinha a gosto

Patê de Atum
• 1 lata de atum escorrido
• ½ xícara (chá) de maionese

Modo de Preparo
Prepare cada patê, misturando seus ingredientes, e reserve.
Monte em uma travessa uma camada de pão, espalhe o patê de azeitonas, mais uma camada de pão e o patê de beterraba e por último o de atum. Repita o de beterraba e o de atum, sempre intercalando camadas de pão.
Depois cubra o sanduíche com maionese, espalhe as cenouras raladas por cima, decore com azeitonas e arrume a batata palha em volta do sanduíche.

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