sexta-feira, 29 de julho de 2011

Suspiro caseiro


Ingredientes
6 colheres (sopa) de açúcar
½ colherinha de essência de baunilha ou suco de limão
1 e ½ colherinha de fermento em pó
3 claras

Preparo
Bata as claras com o fermento até ficarem quase firmes.
Junte devagar o açúcar, batendo sempre até ficar firme, mas brilhante e de consistência cremosa.
Acrescente a baunilha.
Faça o formato que desejar e levar ao forno por uns 15 minutos para dourar.

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