segunda-feira, 19 de setembro de 2011

Mingau: sabor e saúde para o bebê


Gostoso, nutritivo, fácil de comer. Os bebês adoram e os adultos também. Depois dos seis meses, ofereça esta delícia para seu filho. Varie frutas, farinhas e cereais. Experimente estas receitas e sirva o mingau bem quentinho. Satisfação garantida.

Mingau de maisena


Ingredientes
250ml (l copo) de leite integral
1 a 2 colheres (sobremesa) de açúcar
1 gema de ovo
1 pitada de sal
1 colher (chá) de manteiga
1 colher (sobremesa) de maisena

Modo de preparo
Dissolva a maisena em um pouco de leite e leve ao fogo baixo. Adicione, aos poucos, o restante do leite, a gema, e vá mexendo até engrossar. Junte a manteiga e o sal. Deixe ferver. Se quiser uma consistência firme, dissolva e coloque mais maisena. Depois de pronto, polvilhe com canela.

Para variar:
Experimente substituir a maisena por duas colheres (sopa) de aveia. Depois de pronto, adicione pequenos pedaços de frutas, como pêra, maçã ou banana.


Mingau de banana


Ingredientes
2 bananas
1 colher (sopa) de açúcar
200gr de leite fervente
1 colher (sopa) de maisena
½ colher (chá) de baunilha

Modo de preparo
Amasse as bananas e reserve. Coloque o açúcar e a maisena em uma panela, depois o leite, sempre em fogo baixo. Mexa até engrossar. Quando atingir a consistência de mingau, acrescente as banana amassadas. Espere cinco minutos, junte a baunilha e deixe esfriar.


Mingau de beterraba

Ingredientes
1kg de beterraba
1 cebola picadinha
½ litro de leite
3 colheres (sopa) de manteiga
2 colheres (sopa) de maisena
sal a gosto
1 litro de água

Modo de preparo
Cozinhe a beterraba na água. Depois de cozida, bata no liquidificador com a cebola. Leve ao fogo e deixe ferver. Acrescente o leite, a manteiga, a maisena e o sal. Mexa até chegar à consistência de creme.


Mingau de tapioca


Ingredientes
1 xícara de leite
1 colher (sobremesa) de tapioca
1 colher (sobremesa) de açúcar

Modo de preparo
Deixe a tapioca de molho no leite por uma hora. Depois, leve ao fogo brando. Acrescente o açúcar e mexa até engrossar.


Mingau de chocolate

Ingredientes
1 xícara de leite
1 colher (chá) de maisena
1 colher (sobremesa) de chocolate
1 colher (sobremesa) de açúcar

Modo de preparo
Misture a maisena com o leite. Leve ao fogo brando, coloque o chocolate e o açúcar. Mexa até engrossar.

Atenção!
Por causa do chocolate, este mingau só deve ser oferecido depois dos três anos.

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Berço para bonecas

Reciclado de rolo de papel