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Mostrando postagens de Outubro 14, 2011

Idéias suculentas para servi seu petisco

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Cebola à milanesa

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1 copo (250 ml) de leite1 copo (250 ml) de farinha de trigo1 ovo1 pitada de sal1 colher (sopa) de óleo1 cebola grande cortadas em rodelas de cerca de 1 cm de espessuraÓleo para fritar o suficiente para cobrir as rodelas de cebola

Bata no liquidificador o leite, o trigo, o ovo, o sal e o óleoSe a massa ficar muito fina acrescente 1 colher de sopa de farinha de trigoColoque uma tigela ou um pratoMergulhe cada rodela de cebola na massa e coloque na frigideira com óleo quente, em fogo baixo, até ficarem douradas, virando as rodelas para que dourem dos dois ladosTire e coloque em papel toalha para escorrer o excesso de óleo