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Mostrando postagens de Março, 2012

Rocambole de Batata e Bacalhau

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Ingredientes:
Para o rocambole 250 g de batata inglesa cozida, espremida e quente1 colher (sobremesa) de manteiga 2 gemas 2 colheres (sopa) de queijo ralado 1 pitada de noz-moscada 1 colher (sopa) de amido de milho 1 colher (sopa) de farinha de trigo 1 colher (chá) de fermento em pó 1/2 xícara (chá) de leite Sal a gosto 2 claras em neve
Para o recheio 2 dentes de alho amassados 1 colher (sopa) de manteiga 1 xícara (chá) de leite 1 colher (sopa) de farinha de trigo 1 gema 1 colher (sopa) de molho de tomate 250 g de bacalhau demolhado,desfiado grosseiramente Cheiro-verde picado a gosto
Para a montagem 1 gema misturada com 1 colher (sopa) de azeite Queijo parmesão ralado para polvilhar


Modo de preparo:
Para o rocambole Numa tigela, junte 250 g de batata inglesa cozida, espremida, ainda quente, 1 colher (sobremesa) de manteiga, 2 gemas, 2 colheres (sopa) de queijo ralado, 1 pitada de noz-moscada, 1 colher (sopa) de amido de milho, 1 colher (sopa) de farinha de trigo, 1 colher (chá) de fermento em pó, 1/2 xícara (c…

Empadinhas de batata

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Ingredientes:
½ kg de batata 2 gemas 2 colheres de (sopa) de queijo parmesão ralado 1 colher de (sopa) de amido de milho
Sal a gosto 1 colher de (sopa) de margarina Azeitonas (opcional)
Preparo:
Cozinhe as batatas e passe pelo espremedor.
Junte os ingredientes restantes formando uma massa. Forre forminhas de empadas, coloque recheio a gosto e tampe. Pincele com gema misturada com um pouco de água e leve ao forno para assar.

Pizza de liquidificador

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Ingredientes:
1 Xícara de leite
1 ovo
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de açúcar
1 colher de sopa de margarina
1 e ½ xícara de farinha de trigo ( + ou - 10 colheres de sopa de farinha de trigo) 
1 colher de sopa de fermento químico em pó ( Pó royal )
Opcional 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado

Tabela de peso de crianças!

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Torta de atum com pão de forma

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1 pacote de pão de forma sem casca
1 lata de atum
1 lata de molho de tomate
1 lata de creme de leite
200 gr de mussarela
queijo parmesão ralado


Misture o creme de leite, atum e o molho de tomate (se quizer temperar com mais algum tempero, fica a gosto, eu usei ervas fina nessa torta). Reserve!
Comece montando em um refratario:
1º molho
2º pão
3º molho
4º mussarelae assim até terminar os ingredientes, por ultimo salpique queijo parmesão por cima e leve ao forno até derreter e dourar o queijo.

Casadinho de bata e bacachau

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Salpicão de atum light

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Tipo de Culinária:Outros
Categoria:Entradas
Subcategorias:Saladas
Rendimento:5 porções
Para um bela entrada num jantar o salpicão é uma excelente opção. Esta receita é muito simples de preparar e ao mesmo tempo tem o sabor que seus convidados merecem.

Ingredientes:

200 gr de iogurte natural
2 colher(es) (sopa) de azeite
2 colher(es) (sopa) de mostarda
3 colher(es) (sopa) de uva passa
1/2 xícara(s) (chá) de salsão picado(s) 
1 unidade(s) de maçã em cubos pequenos, com casca 
1 unidade(s) de cenoura ralada(s) grossa(s) 
1 lata(s) de atum sólido em óleo
quanto baste de sal
quanto baste de pimenta-do-reino preta
Modo de preparo:

Numa tigela junte o iogurte, o azeite e a mostarda. Misture bem e reserve.
Numa outra tigela, junte as passas, o salsão, a maçã, a cenoura e o Atum com seu óleo. Misture bem.
Acrescente o molho de iogurte e misture novamente para que todos os ingredientes fiquem envolvidos. Tempere o salpicão com sal e pimenta a gosto. 
Dica 1: Hidrate as passas antes de usá-las. Hidrate em água ou…

Tamanho certo de sapatos infantis.

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Crianças mais crescidasO tênis para crianças a partir de dois anos precisa ser resistente e confortável, afinal de contas elas não param quietas nem por um segundo. Ao mesmo tempo, precisa ser leve e, de preferência, que tenha algum sistema de amortecimento a fim de aliviar o impacto. Passe longe dos modelos com salto e rodinhas, ambos prejudiciais à saúde da criança

Medida do pé

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Veja como medir seu péMedindo-se o comprimento de seus pés teremos a medida padrão internacional em centímetros, que permitirá a escolha da numeração com segurança na tabela abaixo. Importante: escolha sempre uma medida 3 milímetros maior que seu pé para garantir o conforto.1) Risque o contorno do seu pé em uma folha de papel.
2) Marque as extremidades do contorno
3) Meça com uma régua, ou fita métrica, a distância entre as extremidades 4) Para garantir o conforto, acrescente 3 mm à medida obtida. Veja o número correspondente na tabela abaixo: Informações gerais:• se possível faça a medida dos dois pés, mas um de cada vez;  • retire o pé e veja o comprimento em centímetros entre as linhas (fig. 2);  • uma grande parte das pessoas tem um pé ligeiramente mais comprido do que o outro, por isso sempre que tivermos a medida dos dois pés será seleccionado o tamanho pela medida maior, caso a medida se encontre entre dois tamanhos, selecione o número seguinte • encontrada a medida do pé em centímetro…

Cores e funções da argilas.

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