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Mostrando postagens de Abril 3, 2012

Tabela de Medidas de Peso

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1 copo americano 200 ml 1 (OZ) onça = 28,350 gramas 1 libra = 16 onças ou 453,59 gramas 1 Kg = 2,20462 libras 1 galão (Grã-Bretanha)= 4,543 litros 1 galão (Estados Unidos)= 3,785 litros Portanto, arredondando-se uma onça (OZ) para 30 gramas, meia onça será 15 gramas e 2 onças serão 60 gramas e assim por diante. 1 litro  =  4 xícaras ( Cada xicara 250ml ) 1 copo de vinho  = 6 colheres de sopa 1 cálice = 3 colheres de sopa 1 colher de sopa = 15 colheres de café 1 colher de sobremesa = 10 colheres de café 1 colher de chá = 3 colheres de café 1 colherinha (café) =  1/2 colher (chá) Obs. : Xícara de chá é a mesma coisa que Chávena. Tabela de Equivalência (medidas xícaras, colher..) Medida Xícara = Gramas Xícara de chá: 1 xícara (chá)  = 240ml 1 xícara (chá) de açúcar = 180g 1 xícara (chá) de far. de trigo = 120g 1 xícara (chá) de manteiga = 200g 
Chocolate em Pó 1 xícara = 90 g 1/2 xícara = 45 g

Pao Integral Caseiro

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pãozinho integral da Vovó Dinah é sucesso absoluto com a família. A receita foi sendo adaptada conforme o pão foi sendo apreciado, chegando nesta versão:

LEITE = coloque numa jarra de vidro com capacidade de 1 litro
300 ml água quente (esquente separado)
6 colheres de sopa cheias de açúcar mascavo
1 colher de sopa cheia de leite de soja em pó

ESPONJA = feita na gamela
2 colheres de sopa de fermento fresco (de padaria)
menos da metade do leite (acima)
3 colheres de sopa de farinha de trigo branca
Dissolver, manter quentinho

No resto do leite que ficou na jarrinha, juntar:
- 1 colher de sopa de gergelim branco
- 1 colher de sopa de semente de linhaça batida
- 2 colheres de sopa de castanha do Pará batida
- 2 colheres de sopa de castanha de caju batida
- 2 colheres de sopa de nozes (ou 1...)
- 1 colher de sopa rasa de sal
- 1 xícara de óleo (girassol ou canola)
- 2 ovos (separe meia gema, coloque na xícara em que mediu o óleo e junte um pouco de café para pincelar os pães)

Jogue a mistura da jarra sobre a …

Receita de fermento e pão caseiro

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7 colheres de farinha de trigo  1 sal  e 3 de açúcar 1/2 lito água morna. espera 3 dias fermentar. guarda metade do fermento em um pote e a outra metade você faz o pão. A metade que ficou no pote, depois de 2 dias vai ficar com soro. Jogue o soro fora. Coloca 1/2 litro água morna mexe acrescente 7 colheres e farinha, 3 açúcar e 1 sal. descansa por mais 3 dias.


Receita de depilação caseira

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1º -Ingredientes: 500 gramas de açucar250ml de vinagreModo de fazer:
Coloque em uma panela, leve ao fogo até formar uma consistência tipo calda em ponto de fio. Espere esfriar um pouco (não deixe esfriar muito, pois a temperatura quente da cera provoca uma dilatação dos poros facilitando a retirada dos pêlos) e passe nas áreas onde você quer se depilar.
Cuidado para não se queimar!
2º-


1 copo tipo americano de açúcar - 1/2 copo do suco puro de limão

modo de preparo: colocar o açúcar e o suco numa panela, mexer bem antes de levar ao fogo, depois de levar ao fogo sempre mexer de preferência com uma colher de madeira ou espátula. Retirar do fogo depois da primeira fervura(ou seja, quando subir pela primeira vez feito leite), está pronta sua cera caseira, conservar num pote com tampa fora da geladeira não precisa derreter p/ usar.


3º-


Xarope milagroso!

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