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Mostrando postagens de abril 6, 2012

Massa de pastel de forno integral

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1 xíc. de farinha de trigo 1 xíc. de farinha integral 1 colh. de chá de sal 1 colh. de sobremesa de fermento em pó 3 colh. de sopa de óleo aproximadamente 1 xíc. de água morna Modo de Fazer: Misture todos os ingrediente secos, depois adicione o óleo e a água aos poucos, até ficar uma massa elástica e macia, não pode ficar seca, ok!!! Deixe descansar por uns 10 minutinhos. Abra a massa com um rolo (ñ pode ficar muito fina), rechear a gosto, pincele azeite por cima dos pastéis, leve ao forno por +/- 20min. Fonte: http://cozinhainformal.blogspot.com.br

Dica como fazer uma festa infantil saudável

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É possível elaborar uma festa infantil saudável, divertida  e sem prejuízo à satisfação da criançada?  Se pensarmos em  festa infantil,  imediatamente nos vem  à cabeça, hot dog,  refrigerantes, algodão  doce, pipoca, batatas  smiles, crepes, muitos  brigadeiros, beijinhos,  bolos, guloseimas,  salgadinhos fritos em  geral. Estes são alguns  dos alimentos comuns  em festas que  preocupam médicos e nutricionistas por causa da obesidade infantil, pois  contribuem para o excesso de peso. Enfim, é difícil estabelecer uma ligação entre festa infantil e uma  alimentação equilibrada e saudável. Para ser saudável, não é necessário acabar  com a alegria e satisfação da criançada, abolindo o tão esperado brigadeiro.  Mas algumas mudanças podem ser realizadas, tornando o aniversário mais  divertido e nutritivo, basta ter bom senso, evitando a promoção de alimentos  ricos em sabor e pobre em qualidade.  A festinha infantil do seu filho seja em casa ou em buffet infantil p