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Mostrando postagens de Abril 6, 2012

Massa de pastel de forno integral

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1 xíc. de farinha de trigo 1 xíc. de farinha integral 1 colh. de chá de sal 1 colh. de sobremesa de fermento em pó 3 colh. de sopa de óleo aproximadamente 1 xíc. de água morna


Modo de Fazer:


Misture todos os ingrediente secos, depois adicione o óleo e a água aos poucos, até ficar uma massa elástica e macia, não pode ficar seca, ok!!! Deixe descansar por uns 10 minutinhos. Abra a massa com um rolo (ñ pode ficar muito fina), rechear a gosto, pincele azeite por cima dos pastéis, leve ao forno por +/- 20min.


Fonte:http://cozinhainformal.blogspot.com.br

Dica como fazer uma festa infantil saudável

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É possível elaborar uma festa infantil saudável, divertida 
e sem prejuízo à satisfação da criançada? 
Se pensarmos em 
festa infantil, 
imediatamente nos vem 
à cabeça, hot dog, 
refrigerantes, algodão 
doce, pipoca, batatas 
smiles, crepes, muitos 
brigadeiros, beijinhos, 
bolos, guloseimas, 
salgadinhos fritos em 
geral. Estes são alguns 
dos alimentos comuns 
em festas que 
preocupam médicos e nutricionistas por causa da obesidade infantil, pois 
contribuem para o excesso de peso.
Enfim, é difícil estabelecer uma ligação entre festa infantil e uma 
alimentação equilibrada e saudável. Para ser saudável, não é necessário acabar 
com a alegria e satisfação da criançada, abolindo o tão esperado brigadeiro. 
Mas algumas mudanças podem ser realizadas, tornando o aniversário mais 
divertido e nutritivo, basta ter bom senso, evitando a promoção de alimentos 
ricos em sabor e pobre em qualidade. 


A festinha infantil do seu filho seja em casa ou em buffet infantil pode se 
transformar em uma oportunidade de promoç…