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Tabela de calorias dos alimentos Alimento quantidade calorias Alface folha média1Amendoim torrado com sal 28165Arroz branco 158 gramas205Arroz branco parbolizado 175 gramas200Banana 1 banana 109 Bacon defumado 3 fatias109Batata cozida 1 batata145Batata-frita em óleo vegetal média 458 Bolo de chocolate 1 fatia 235 Brócolis cozido 37 gramas 10 Cachorro-quente um 242 Café expresso 60 gramas 5 Café instantâneo preparado com água 179 gramas 4 Camarões de várias espécies em conserva 85 gramas 102 Cenoura crua 1 cenoura 31

Devemos evitar as gorduras, certo ?
Bem... Não totalmente... Alguns tipos especiais de gorduras, como ômega-3 e ômega-6, são saudáveis e cruciais para um sistema imunológico forte e uma pele saudável.A maioria dos alimentos possui mais de um tipo de gordura. Alguns, como nozes, possuem gordura mono-insaturada, ômega-6 e um pouco de ômega-3. Uma ótima combinação. Outros possuem uma combinação prejudicial à saúde de gordura trans-saturada e saturada.
Gráfico dos tipos de gorduras

Trans-saturadasPresentes em batata-frita, margarina e biscoitos amanteigados. Não trás nenhum benefício e aumenta o colesterol e risco de doença cardíaca. Evite-os.Gorduras SaturadasPresentes em carnes gordas, laticínios e coco. Alguns tipos de gordura saturada encontradas em bife e manteiga podem entupir suas artérias. Limite-as a menos de 10% do total de sua ingestão de calorias. Omega 6Presente em óleos vegetais, sementes e nozes. Pode reduzir o LDL e o colesterol total, mas alto consumo pode abaixar o do benéf…

O que comer antes, durante e depois dos treinos? A tabela de índice glicêmico é um bom guia para esta indagação, pois lista os alimentos que contém carboidratos pela velocidade com a qual elevam a taxa de açúcar no sangue. Antes da corrida, prefira alimentos com baixo ou moderado índice glicêmico (I.G.), pois eles alcançam a corrente sangüínea de forma lenta e contínua. Desta forma, provêem energia durante prolongado período de tempo. Depois do treino escolha alimentos com alto I.G., pois fornecerão a energia rápida que você precisará para a recuperar-se do esforço.





m I.G. altoIGAmendoim15Pêssego42Pizza de queijo60 Soja18Laranja44Sorvete de creme 61 Cereja22Macarrão45 Passas 64 Lentilhas29Arroz Instantâneo46Beterraba 64 Feijão preto30Uva46 Sopa de feijão preto 64 Damasco seco31Arroz parbolizado48Abacaxi66 Fettuccine32Cenoura 49Nhoque67 Iogurte