Paella
Tipo de Culinária: Espanha Categoria: Pratos Principais Subcategorias: Peixes e Frutos do Mar Rendimento: 10 porções Receita originária da Espanha Ingredientes: 1 xícara(s) (chá) de azeite de oliva 2 unidade(s) de pimentão vermelho em tiras 3 dente(s) de alho picado(s) finamente 1 unidade(s) de peito de frango desossado grande(s) 4 unidade(s) de tomate picado(s), sem pele(s), sem sementes 20 gr de açafrão 400 gr de polvo 400 gr de lula 600 gr de camarão rosa 500 gr de marisco para decorar 1 unidade(s) de lagosta 2 xícara(s) (chá) de arroz 1 xícara(s) (chá) de ervilha Modo de preparo:
Cozinhe o frango em água e sal. Numa panela ou paelleira, aqueça o azeite e frite o alho e o pimentão. Refogue o frango, a lula e o polvo. Coloqu...