Receita de Pão de Banana Mel e Passas
Receita de Pão de Banana Mel e Passas Dificuldade: Fácil Tempo de Preparo: 1 hora Ingredientes 2/3 xícara (chá) de água morna 1 ovo 2 colheres (sopa) óleo (usei azeite de oliva) 1/4 xícara (chá) de mel 1 1/2 banana madura (usei duas) 1 colher (chá) de sal 1 colher (chá) de canela em pó 3 1/2 xícaras (chá) de farinha especial para pães 2 colheres (chá) de fermento p/ pão 1 xícara (chá) de passas 1/2 xícara (chá) de nozes em pedaços (não usei) Modo de Preparo Misture o fermento, um pouco da água e um pouco de açúcar (1 colher de sopa) aproximadamente. Mexa bem até dissolver por completo. Deixe descansar por uns 5 a 10 min. Para preparar a massa manualmente, combine todos os ingredientes e sove o suficiente. A seguir, cubra e deixe crescer por 1 hora ou até dobrar de volume. Para usar a panificadora, coloque todos os ingredientes (exceto as passas e nozes), observando a ordem sugerida pelo fabricante. Programe a função própria para sov...