Mastercuca

 Ingredientes: 12 colheres se sopa de farinha de trigo 1 xicara de oleo 2 xicaras de leite 3 ovos sa l 2 colheres de sopa de fermento em pó Modo de preparo: Bata tudo no liquidificador . Numa forma untada e polvilhada coloque metada da massa Por cima presunto picadinho azeitonas picadinhas, 3 ovos cozidos picadinhos queijo ralado tomate picadinho cheiro verde Cubra com o resto da massa Pode-se usar atum, camarão, frango salaminho

Ingredientes Sobras de comida (arroz, macarrão, carne (se cozida desfie-a, se frita corte em tirinhas), batata cozida ou assada, Etc (tudo que possa ir ao forno), menos feijão Meia lata de molho de tomate 04 ovos 01 copo de leite 03 colheres de farinha de trigo com fermento 200 Gramas de mussarela Orégano e sal a gosto Modo de preparo: Em uma panela junte todos os ingredientes, acrescente a meia lata de molho de tomate e faça um mexidão (não leve ao fogo) Faça um creme no liquidificador com os ovos, o copo de leite, as colheres de farinha de trigo com fermento, a mussarela em cubinhos, orégano e sal a gosto. Em um refratário untado com manteiga, acomode o mechidão com uma colher e jogue o creme por cima e leve ao forno (cento e oitenta graus) até ficar bem dourado por cima.

Ingredientes: 2 espigas de milho verde 1 litro de leite ½ lata de leite condensado 1 xícara (chá) de água ½ xícara (chá) de açúcar Preparo : Bater no liquidificador as sementes de milho com água.   Coar e em seguida levar o suco ao fogo com açúcar, leite e leite condensado.  Deixar ferver até engrossar.   Apagar o fogo, deixar esfriar e levar à geladeira.   Servir gelado.

Ingredientes: 500 gramas de fígado de galinha 3/4 de xícara (chá) de creme de leite 2 ovos 1 colher (sopa) de conhaque 2 colheres (sopa) de gordura de galinha  ou manteiga 2 colheres (sopa) de cebola picada 2 colheres (chá) de sal 1/2 colher (chá) de pimenta 1/4 de xícara de farinha de trigo Modo de Preparo:  Lave e limpe o fígado, e passe junto com todos os ingredientes no liquidificador.  Coloque numa forma bem untada, cubra com papel-alumínio e leve em banho-maria durante 1 hora, mais ou menos, até que esteja bem cozido. Deixe esfriar e use.

Ingredientes: 1 prato de folhas de manjericão 3 cabeças de alho 1/2 xícara das de chá de vinagre de vinho branco sal, pimenta-de-cheiro 1 xícara das de chá de azeite de oliva Modo de Preparo: Bater todos os ingredientes no liquidificador, até conseguir uma consistência cremosa. Servir com  torradas ou bolachas de sal. Ótimo para temperar saladas.  

Ingredientes: 2 copos (requeijão) cheio de leite bem gelado 2 dentes de alho grandes sal a gosto pimenta do reino a gosto óleo. Preparo: Colocar o leite, o alho o sal e a pimenta no liquidificador.Bater bem e em seguida ir despejando devagarzinho óleo(soja de preferência) até dar o ponto de maionese( bem firme). Guardar na geladeira.