Mastercuca

Ingredientes: 300g farinha de trigo 200g queijo parmesão 200g de margarina 1 envelope de maionese 1 envelope de creme de cebola. Modo de preparo: Amassar tudo muito bem. Unta o tabuleiro, faz os biscoitinhos, pincela com gema de ovo. leve ao fogo médio 180º C por mais ou menos 30 min ou até dourar.

Ingredientes: 1 copo de nata. 2 gemas. 8 colheres de sopa de açúcar. 1 colher de sopa de fermento. 400 gramas de maizena (1 pacote médio). Modo de preparo: Bata primeiro a nata. Junte os demais ingredientes. Se a massa ficar muito mole, acrescente um pouco de farinha de trigo.

I ngredientes: - 2 xícaras (chá) de farinha de trigo integral fina; - 1 1/2 de açúcar mascavo; - 1 xícara (chá) de flocos de arroz integral; - 1 xícara (chá) de coco ralado; - 1 xícara (chá) de suco de limão; - 2 colheres de sopa de óleo. Modo de preparo: Colocar todos os ingredientes em uma tigela e misturar até ficar uniforme. Com a ajuda de duas colheres de sopa, fazer bolinhos e colocar numa assadeira previamente untada, mantendo uma distância entre eles para poderem crescer. Assar em forno baixo por 25 minutos ou até que os biscoitos comecem a ficar morenos.

Tipo de Culinária:   EUA Categoria:   Doces Subcategorias:   Docinhos Rendimento:   30 porções Tradicionalmente americana, esta receita de cookies combina super bem com qualquer café da manhã ou lanche da tarde das casas brasileiras. Deliciosos e crocantes farão muito sucesso em sua mesa! Ingredientes: 1 lata(s)  de  leite condensado   200 gr  de  manteiga   2 1/2 xícara(s) (chá)  de  farinha de trigo 100 gr  de  nozes  picada(s) 200 gr  de  chocolate meio amargo  picado(s) 1 colher(es) (sobremesa)  de  essência de baunilha 1 colher(es) (café)  de  bicarbonato de sódio 1 colher(es) (café)  de  sal Modo de preparo: Bata a manteiga na batedeira e vá acrescentando o leite condensando até formar um creme esbranquiçado. Depois acrescente à mistura as nozes picadas e o chocolate. Misture bem. Acrescente os ingredientes secos penei...

INGREDIENTES: 1 kg de polvilho azedo 1 colher(sobremesa)de sal 300 ml de água 250 ml de óleo 500 ml de leite 2 ovos Modo de preparo: Coloque na tigela da batedeira o polvilho,leve para ferver 250 ml de leite ,250 ml de óleo e o sal.Escalde o polvilho com este líquido misturando-os,deixe esfriar e acrescente os ovos,250 ml de leite misturado com 300 ml de água em temperatura ambiente.Bata na batedeira até obter uma massa lisa e homogênea.Coloque em saco de confeitar com bico grande para o biscoitão ou mais fino para os biscoitinhos,pingue em assadeira e asse em forno bem quente até ficar bem   sequinho.Se   assar em forno turbo 175 graus por 20 minutos.

Ingredientes: -1 Kg de polvilho azedo  - ½ copo americano de óleo - ½ copo americano de água ou leite -1 colher de sopa rasa de sal - 10 ovos (pode variar de acordo com o tamanho)  - 1 colher de sopa de queijo ralado. Modo de preparo:  Primeiro, misture o óleo e o leite e leve ao fogo para ferver. Enquanto isso, coloque o polvilho na vasilha para ser escaldado com o óleo quente. Depois, sove a massa até dar o ponto e, por último, acrescente o queijo. Enrole e frite. óleo na temperatura ideal para que o biscoito não estoure. O rendimento é de 35 a 40 biscoitos. NUNCA FRITE NO OLEO QUENTE! 

Ingredientes: 250ml de leite 250ml de óleo 1kg de polvilho azedo 2 ovos 1 colher de sopa sal 25g 50g farinha de milho misturada com 100ml de água 50g queijo meia cura (opcional) +- 400ml água Modo de preparo: Numa panela coloque 250 ml de leite 250ml óleo e leve para ferver. Numa tigela coloque 1kg de polvilho azedo e escalde com a mistura quente de leite com óleo. Misture um pouco e junte 2 ovos, 1 colher sopa de sal, 50g farina de milho mistura com 100ml de água e 50g de queijo meia cura (opcional). Amasse bem e adicione aos poucos +- 400ml de água até desgrudar das mãos e ficar em ponto de enrolar. Pegue uma pequena porção de massa e com as mãos untadas, enrole esta massa em formato de rolinhos. Numa assadeira untada com óleo coloque os rolinhos separados e leve ao forno preaquecido por30 a 40 min a 180º C.