Mastercuca

Tipo de Culinária:  França Categoria:  Doces Subcategorias:  Bolos Rendimento:   6 porções Apesar de parecer um absoluto mistério quando comemos no restaurante, o petit gateau é uma receita muito simples de preparar e que causa uma excelente impressão. Receita originária da  França Ingredientes: 200 gr  de  chocolate meio amargo 2 colher(es) (sopa)  de  manteiga   50 gr  de  açúcar 2 colher(es) (sopa)  de  farinha de trigo 2 unidade(s)  de  ovo 2 unidade(s)  de  gema de ovo Modo de preparo: Derreta a manteiga e o chocolate em banho-maria Bata os ovos e asgemas de ovo com açúcar na batedeira até ficar bem claro. Junte ochocolate derretido e a farinha de trigo, misturando com uma espátula.Unte as forminhas de empadinha com farinha de trigo e coloque a massa - sem preencher toda a forma. Pré-aqueça o forno e leve para assar de 5 ...