Mastercuca

Ingredientes - Massa 1 e 1/2 xic de farinha de Quinua Real  1/2 c.c de sal  3 c de margarina gelada 5 c de água gelada Modo de Preparo - Massa Misturar a farinha, a margarina e o sal , amassar, adicionar água e ir sovando rapidamente. Fazer uma bola com a massa e envolver em filme plástico. Levar à geladeira por 30 minutos. Forrar o fundo e as laterais da assadeira (de preferência com aro removível) com a massa. Ingredientes - Recheio 2 c de azeite  2 alhos porós cortados em rodelas finas  1/2 xic de leite de soja 1 colher de sopa de amido de milho 1 e 1/4 xic de creme de leite de soja light  8 fatias de queijo tofu escorrido  sal e pimenta do reino à gosto Modo de Preparo - Recheio Refogar o alho poro no azeite, temperar com sal e pimenta e reserve. Dissolva o amido de milho no leite de soja frio. Leve ao fogo até engrossar. Tire do fogo e misture o creme de leite, acrescentar sal e pimenta. Após forrar a assadeira com a massa, colocar o alho poro em rod...

Neste sábado (5), começa a 14ª edição da Campanha de Vacinação Contra a Gripeem todo o país. A vacinação acontece até o dia 25 de maio em 65 mil postos de saúde, além de postos móveis que serão instalados durante a campanha. A meta do Ministério da Saúde é imunizar 80% de 30,1 milhões de pessoas consideradas vulneráveis à manifestação grave da gripe. Semelhante à campanha do ano passado, devem se vacinar nesse prazo idosos, crianças de seis meses a menos de dois anos, grávidas, indígenas e profissionais de saúde. A dose trivalente imuniza contra  gripes sazonais e a influenza A (H1N1), popularmente conhecida como "gripe suína". A novidade deste ano é que cerca de 500 mil detentos também tomarão a vacina. A medida visa a evitar a proliferação da doença entre a população que vive aglomerada, já que o vírus da gripe é de fácil transmissão. Neste sábado (5), começa a 14ª edição da Campanha de Vacinação Contra a Gripeem todo o país. A vacinação acontece até o dia 25 de maio e...