Receita de Mousse de Cajá
Receita de Mousse de Cajá Dificuldade: Fácil Tempo de Preparo: 35 minutos Ingredientes 10 cajás maduros 1 lata de leite condensado 400g de creme de leite (duas caixas, ou uma lata sem soro) 1 pote de gelatina incolor 200 ml de água Modo de Preparo Descasque os cajás e corte as frutas em pedaços. Coloque no liquidificador a água e os cajás em pedaços e bata até virar uma pasta. Penere para retirar os bagaços. Coloque o suco coado no liquidificador e bata por dois minutos com o leite condensado, o creme de leite e a gelatina dissolvida em 5 colheres de água. Coloque no recipiente desejado e leve à geladeira até ganhar consistên cia.