Bavaroise de Baunilha

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750 ml de leite 
1 colher (chá) de essência de  baunilha
9 gemas 
225 g de açúcar
2 envelopes de gelatina incolor derretidas
330 ml de creme de leite batido chantily


Deixe amornar o leite e acrescente a baunilha  logo após bata as gemas com o açúcar até formar gemada, ferva novamente , amorne e coloque a gelatina, depois emcorpore a o chantily batido. Coloque em uma forma de furo no meio, deixe gelar por 2 horas desenforme e sirva com qualquer calda de sua preferência. 

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Arte nada mais é, do que reciclar e soltar a imaginação.

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