Mastercuca

 500 g de bacalhau dessalgado e limpo - 04 xícaras de batata cozida e amassada (purê) - 03 tomates sem pele e sementes picados - 02 cebolas - 01 dente de alho - 01 molho de salsa picadinha - 4 colheres de sopa de azeite a gosto - 03 ovos - 02 colheres de sopa bem cheias de farinha de trigo - 50 g de azeitonas Refogar cebola e alho em 04 colheres de azeite, acrescentar os tomates e cozinhar por 05 minutos. Juntar o bacalhau desfiado, as azeitonas e a salsa. Reserve.  Misturar as batatas com a farinha de trigo e as gemas. Bater as  claras   em neve  e misturar. Juntar o refogado do bacalhau e levar a assar em um refratário  untado  com azeite. Bom apetite!!! É de se comer rezando!!!!!!!

A TOALHA Esta pode ser colorida, com motivos de Natal. Cubra a mesa com uma toalha vermelha, usando guardanapos da mesma cor, brancos ou verdes. Pode optar por uma toalha verde, e usar enfeites ou jogos de pratos com detalhes em verde, vermelho ou dourado. Use uma toalha branca com detalhes dourados, e depois quebre o branco com arranjos ou jogos de pratos coloridos. O ideal é que os tons da mesa combinem como resto da decoração ou da árvore de Natal. O JOGO DE PRATOS Pratos brancos são os mais versáteis, podendo combinar com qualquer que tenha sido a toalha escolhida. Os oitavados, de porcelana branca, lisa, ficam muito bem). Se você tiver um aparelho de jantar com detalhes dourados, coloque-o apenas se quiser dar à mesa um ar sofisticado, e nesse caso, copos e talheres devem também ter algum detalhe dourado. É preciso tomar cuidado com pratos coloridos, para que as cores não sobrecarreguem a decoração. Evite tons pasteis. O verde e vermelho vivos são as cores mais indicadas. Você ...