Leite de coco caseiro

O leite de coco feito artesanalmente além de ser mais econômico é muito mais saudável e natural e é bem simples, veja o processo: 
Depois de abrir o coco seco e extrair a polpa, use um ralador grosso ou um processador de alimentos.


Coloque o coco ralado em uma vasilha e despeje água fervendo até cobrir. Misture bem e deixe de molho por 30 minutos, até a água ser absorvida.



Ponha a massa dentro de um tecido fino e deixe o leite escorrer. Torça e esprema com força para extrair o máximo possível o leite.



Abraços…..