Massa de Pastel Chinês

Ingredientes:

• 1 xícara e meia de trigo
  1 colher de chá de fermento comu
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 1 ovo
• Sal

   Modo de preparo:

Peneire o trigo, o sal e o fermento comum

No mármore, abra um buraco no meio, coloque a manteiga e o ovo e misture na ponta dos dedos (como uma farofa)

Borrife com água necessária aos poucos até a massa soltar da mão

Descansar 25 minutos e depois abra com o rolo até a massa ficar bem fina

Recheie e frite