Docinho de batata doce
Ingredientes:
1 xícara e meia de batata doce cozida e amassada;1 xícara e meia de açúcar cristal;
1 vidro de leite de coco;
1 pacote de coco ralado;
1 colher de sopa de margarina;
2 colheres de sopa de farinha de trigo;
5 gemas.
Modo de fazer:
Leve tudo ao fogo na panela, mexendo sempre até aparecer o fundo da panela;
Deixe descansar por 24 horas;
Faça bolinhas;Em seguida, passe no coco ou no açúcar cristal;.Sirva em forminhas enfeitadas
http://mastercuca.blogspot.com/2011/07/passo-passo-forminhas-de-papal-de.html
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