Queijadinha .

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4 ovos

 1 lata de leite condensado

 150 gramas de coco ralado (hidratado com 05 colheres (sopa) de agua

 50 gramas de parmesão ralado

 50 gramas de queijo meia cura ralada

 forminhas de papel

 forminhas de empada

 Na vasilha da batedeira, coloque os ovos e bata até obter uma espuma. Desligue. Junte o leite condensado e os queijos. Bata um pouco mais.

Adicione o coco ralado hidratado. Bata novamente. Coloque a massa em forminhas tipo empada forradas com forminhas de papel.

Acomode-as em uma assadeira . Leve ao forno pré-aquecido (150°C) por 25 a 30 minutos.
Rende +- 30 queijadinhas

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Arte nada mais é, do que reciclar e soltar a imaginação.

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